První písemná zmínka o vsi Bukovice pochází z roku 1401. Zároveň je z tohoto roku doložena také existence zdejší tvrze a manské držby. Bukovice byly původně součástí panství náležejícího k Mosteckému hradu, na němž v roce 1401 sídlil Žibřid ze Šomfelda. Již roku 1405 však Bukovice držel Beneš z Dubé ke hradu Kostomlatům.
V průběhu 15. století se majitelé bukovického statku často střídali. Roku 1453 jej vlastnil Matouš Dobrman z Vlastislavě, po něm v roce 1475 jeho dcera Dorota. Ta Bukovice roku 1500 prodala Jiříkovi, Janovi a Vojtěchovi, bratřím Osterským ze Sulevic. V roce 1521 držel statek Zikmund Chlum z Chlumu, po jehož smrti jej spravovala vdova Anna, purkrabína z Donína. Ta jej roku 1536 deskami dvorskými postoupila Mikuláši Kostomlatskému ze Vřesovic, přičemž samotný prodej proběhl již dříve, neboť od roku 1533 se na Bukovici psal Václav Kostomlatský.
V pozdější době byla Bukovice prodána Hynkovi Rausendorfovi ze Špremberka a následně Kryštofovi z téhož rodu. Roku 1562 byl statek rozdělen mezi tři bratry Rausendorfy a připadl Šebestiánovi. Po něm drželi Bukovici Hrušované z Března – nejprve Šebestián, poté Bernart a Karel, a nakonec Karel samostatně. Ten statek roku 1594 prodal Jiříkovi Kaplíři ze Sulejovic.
Po smrti Jiříka Kaplíře byla Bukovice prodána jeho syny Anně Vřesovcové z Míliny a na Křemýži. Její potomci drželi statek až do 20. let 17. století, kdy tvrz s příslušenstvím zakoupili majitelé kostomlatského panství, Černínové z Chudenic. Poslední písemná zmínka o tvrzi pochází z roku 1631, kdy náležela Humprechtu Černínovi z Chudenic.
Přesné místo, kde tvrz stála, dnes již není známo. Předpokládá se, že na jejím místě byly později vystavěny budovy panského dvora, kde se dnes nachází objekt známý jako Bramborárna.
Současná zástavba Bukovic pochází převážně z druhé poloviny 19. století. Starší část obce, nacházející se v okolí křižovatky silnic, je na katastrální mapě z roku 1842 zakreslena jako zástavba ze spalných konstrukcí. Novější část obce se postupně rozvíjela podél vodoteče a přilehlé komunikace.
Kulturní památky:
Kaplička Panny Marie
O kapličce v Bukovicích se dochovalo jen málo informací. Již před rokem 1840 zde stála jednodušší kaplička, avšak přesné období, kdy získala svou dnešní podobu, se nepodařilo dohledat. Objekt je ve vlastnictví obce Bžany.
https://www.pamatkovykatalog.cz/kaplicka-13675837
